Es teler merupakan salah satu minuman yang banyak dicari saat musim panas karena rasanya yang menyegarkan dan banyak isian buah, jelly, dan kelapa di dalamnya. Kini es teler menjadi es kekinian dan viral di media sosial dengan nama es teler sultan karena memiliki porsi yang besar dan pastinya isiannya lebih banyak. - 5 buah cabai rawit merah - 2 sdm gula aren atau gula merah - 1 sdt gula pasir - 1 jumput terasi - 1 jumput garam - 200 ml air es - 1 sdt air asam Jawa - Plastik es lilin . Cara membuat: 1. Haluskan cabai, gula aren, gula pasir, terasi, dan garam. Larutkan dengan sedikit air panas. 2. Campur rata mangga, bumbu halus, air es, dan air asam. 3. Cara membuat es teler: 1. Untuk membuat kuahnya, didihkan santan dengan air kelapa, gula merah, garam, dan daun pandan sekitar 15 menit. Lalu dinginkan. 2. Untuk membuat sirupnya, didihkan gula aren, air, dan daun pandan. Kecilkan api lalu aduk hingga agak mengental. Angkat dan dinginkan. 3. Siapkan mangkuk atau gelas. Bahan membuat es merah delima. 500 gram bengkuang, potong kotak ½ cm. 3 tetes pewarna makanan berwarna merah. 100 gram tepung tapioka. 5 gelas es serut . Bahan sirop santan untuk es merah delima. 200 ml santan instan. 2 lembar daun pandan. ¼ sendok teh garam . Bahan sirop gula untuk es merah delima. 200 gram gula pasir. 100 ml air. 1 lembar Meskipun faktanya, es teler sangat terkenal di provinsi Jawa Tengah, ternyata Makassar juga punya es teler yang khas dan berbeda. Letak perbedaannya ada pada tambahan saus gula merah, potongan pepaya serta beberapa bahan lainnya yang dicampurkan ke dalam es teler tersebut. Es Teler Kuburan Panaikang (Foto: doc. MakassarLapar). URBANJABAR.COM - 3 aneka es ini biasanya selalu ada di hidangkan selama bulan puasa. Di sini terdapat resep aneka es diantaranya, es campur, es teler, dan es doger yang cocok untuk menu takjil buka puasa nih. Cara-cara membuatnya pun mudah banget lho, bisa langsung kalian coba di rumah. xgT6oX.

cara bikin es teler gula merah